Lukt het niet om af te vallen? Misschien komt dat door deze producten

Misschien vraagt u zich wel eens af waarom u ondanks een gezond voedingspatroon toch blijft aankomen. Dat kan zomaar komen doordat u kiest voor bepaalde producten die stiekem meer calorieën bevatten dan we vaak denken. Wij nemen er een aantal onder de loep. 

Avocado

De avocado is populair en erg gezond. Dit komt doordat de vrucht vezelrijk is, vitaminen en mineralen bevat en daarnaast rijk is aan gezonde onverzadigde vetten. Hierdoor heeft de avocado onder andere een positief effect op de spijsvertering en het hart. Alleen helaas is deze lekkernij ook een caloriebom: een gemiddelde avocado bevat namelijk 335 kilocalorieën.

Lees ook: Door deze truc kunt u zien of een avocado rijp is

Chiazaad

Chiazaden zijn kleine, eetbare zaden van de chia. Een plant die vooral in Zuid-Amerika groeit. U kunt ze toevoegen aan de yoghurt, een smoothie of er een pudding van maken door de zaadjes te laten weken in water. Ze zijn een bron van vezels, eiwitten en verschillende mineralen zoals magnesium en calcium. Hierdoor kunnen ze de bloeddruk verlagen en hebben ze een ontstekingsremmende werking. Wat veel mensen alleen niet weten is dat deze zaadjes ook veel calorieën bevatten; namelijk zo’n 70 calorieën per portie van 15 gram.

Olie

De meeste oliën bevatten veel onverzadigd vet. Dit type vet is goed voor uw gezondheid. Olijfolie is daarbij één van de gezondste opties qua oliën, maar bevat net als andere oliën wel een hoop calorieën: bijna 100 calorieën per eetlepel. Tijdens het koken of in een dressing tikt dit dus al snel aan.

Noten

Een handje ongezouten noten per dag, zo luidt het advies van het Voedingscentrum, want noten verlagen uw cholesterol. Verder leveren ze veel goede voedingsstoffen zoals vezels, eiwit, ijzer, vitamine E, vitamine B1 en onverzadigd vet. Alleen het geadviseerde handje, wat neerkomt op 25 zo’n gram, bevat afhankelijk van de soort al gauw zo’n 165 calorieën. Ook in pindakaas, en andere notenpasta’s, zitten veel calorieën; zo’n 130 per 20 gram (gemiddelde portie voor een boterham).

Producten met kokos

Van kokos wordt vaak gedacht dat het gezond is. Zo zou kokosolie helpen bij afvallen, zorgen voor minder buikvet en de vetverbranding stimuleren. Maar volgens het Voedingscentrum heeft kokosolie hier helemaal geen positief effect op heeft. Sterker nog; het bevat veel (ongezond) verzadigd vet. Ook zijn er wat betreft kokosvet geen goedgekeurde gezondheidsclaims van de Europese Voedselveiligheidsorganisatie (EFSA).

Ook room, melk, crème, rasp en schaafsel van kokos bevatten deels verzadigd vet. Kokos is dan ook een calorierijk product. Zo bevat 1 eetlepel kokosvet ruim 115 calorieën en kokosrasp bijna 700 calorieën per 100 gram.

Chocolade

Veel mensen denken dat het goed is om regelmatig een stukje pure chocolade te eten. Het zou goed zijn voor hart en bloedvaten, diabetes voorkomen, het stressniveau verlagen en de stemming verbeteren. Vaak moet u er dan alleen zoveel van eten, dat de andere ingrediënten in chocolade juist weer de andere kant op werken, zoals een mix van verzadigde vetten en suikers. Daarnaast werkt u met een stuk van 100 gram ongeveer 500 kilocalorieën naar binnen.

Gedroogd fruit

Gedroogd fruit lijkt misschien gezond, maar u kunt hier beter niet teveel van eten. De suikers in het fruit blijven namelijk behouden, terwijl het water eruit verdwijnt. Hierdoor vult het minder goed, maar bevat het evenveel calorieën en suikers als het volledige stuk fruit: zo’n 200 calorieën per 100 gram. Het Voedingscentrum adviseert daarom om niet meer dan 20 gram gedroogd fruit per dag te eten.

Peulvruchten

Peulvruchten zijn een goede bron van eiwitten maar wel behoorlijk calorierijk. Hieronder een overzicht van verschillende soorten peulvruchten en de bijbehorende calorieën. Alleen bent u er vaak niet met 100 gram, want een gemiddelde portie bestaat vaak uit 250 a 300 gram.

• Bruine bonen per 100 gram: 120 kcal.
• Kikkererwten per 100 gram: 140 kcal.
• Linzen per 100 gram: 99 kcal.
• Kidney bonen per 100 gram: 116 kcal.

Ban calorieën niet volledig uit

Als u wilt afvallen is het de kunst om minder calorieën binnen te krijgen dan u verbrandt. Calorieën bijhouden kan daarbij helpen, maar gezonde caloriebommetjes hierbij volledige uitbannen is geen goed idee. De meeste bovenstaande producten bevatten naast calorieën namelijk ook belangrijke stoffen die bijdragen aan een goede gezondheid.

(Bron: Archief, Voedingscentrum, Consumentenbond, Quest, Cosmopolitan. Foto: Shutterstock)