Lijst met 200 ‘vieze’ winkels gepubliceerd

Op verzoek van RTL Nieuws heeft de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) de lijst bekend gemaakt met daarop 200 winkels die de afgelopen jaren onder verscherpt toezicht hebben gestaan. Dit omdat zij het niet zo nauw nemen met de hygiëne. Het gaat voornamelijk om slagerijen, bakkers, supermarkten en toko’s.

Onhygiënische toestanden

Ook geeft de NVWA inzage in de rapporten van hun inspecteurs. Hierin staat beschreven waarom de winkels onder toezicht staan. Zo zijn er in sommige zaken uitwerpselen van dieren of dode ratten gevonden.

Salmonella

Het NVWA zegt dat zij in bepaalde gevallen vermoedde dat er besmet voedsel aanwezig is. Denk hierbij aan de salmonella- of E.colibacterie. Die laatste staat ook wel bekend als de ‘poepbacterie’ en kan in eten terecht komen als degene die het eten klaarmaakt, zijn of haar handen niet heeft gewassen na een toiletbezoek. De E.colibacterie is zeer gevaarlijk voor mensen met een verminderde weerstand. Dit geldt ook voor de salmonellabacterie.

Inspecteren

De inspecteurs van de NVWA gaan regelmatig langs bij bedrijven die zich bezighouden met voedselverwerking. Als zij iets tegenkomen wat tegen de regels is, dan kan de inspecteur een schriftelijke waarschuwing geven. Hij of zij kan een boete uitdelen als het vergrijp ernstig is, zoals de aanwezigheid van dode dieren. Als een bedrijf drie keer zo’n boete ontvangt, komt het onder verscherpt toezicht te staan. Dat is het geval bij de 200 winkels uit de lijst die in handen in van RTL Nieuws.

Inspecteurs brengen regelmatig een bezoek aan winkels die onder verscherpt toezicht staan. Verbetert er niets? Dan kan de NVWA ervoor kiezen om de zaak te sluiten.

Benieuwd naar de lijst? Die kunt u vinden op de site van RTL Nieuws.

(Bron: ANP, NVWA, RTL Nieuws)