De airfryer voorverwarmen, is dat nodig?

Uit de gemiddelde keuken is de airfryer inmiddels niet meer weg te denken. Voor de een is het de vervanger van de frituurpan voor het maken van patat, voor de ander een apparaat dat nog veel meer dagelijks werk uit handen neemt. De oven moet u voor gebruik voorverwarmen, maar hoe zit dat bij de airfryer, moet deze ook voorverwarmd worden? 

Moet u de airfryer voorverwarmen?

Om maar direct met de deur in huis te vallen, het antwoord is ja en nee. De airfryer hoeft u in principe niet voor te verwarmen, maar het duurt wel even voor hij op temperatuur is. Wilt u de ingrediënten die u wilt bereiden pas in het apparaat doen als deze op temperatuur is, verwarm hem dan eerst voor. Als dat voor u (en het recept) niet uitmaakt, dan kunt u ze al in het apparaat leggen en dan aanzetten.

De airfryer heeft over het algemeen een minuut of 2 tot 3 nodig om op temperatuur te komen. Dus wilt u hem voorverwarmen, zet dan het apparaat aan op de gewenste temperatuur, wacht een minuut of 2 tot 3 en dan kunt u de ingrediënten toevoegen. U kunt ze dus ook direct in het apparaat leggen en dan 2 tot 3 minuten bij de baktijd optellen voor het juiste resultaat.

Hoe de airfryer voorverwarmt verschilt per apparaat. Doorgaans doet u dit door de temperatuur in te stellen en door op de start-/stopknop (of pauzeknop) te drukken. De airfryer gaat dan vanzelf opwarmen.

Olie of bakpapier gebruiken

Over het wel of niet gebruiken van olie, leest u in een eerder een artikel. Het is in principe niet nodig, maar er zijn uitzonderingen. Dat beschrijven we in het artikel. Dat geldt ook voor het gebruik van bakpapier en aluminiumfolie. Hoe u die gebruikt in de airfryer beschrijven we in dit artikel.

Knapperige patat

En gaat u patat maken in de airfryer, dan is het belangrijk om te kijken welke soort u daarvoor gebruikt. De soort is bepalend of uw frietjes er knapperig of slap uitkomen. De tijd en hoeveelheid speelt hierin ook een belangrijke rol. We leggen het in dit artikel allemaal uit.

Oliebollen uit de airfryer

Is het mogelijk om oliebollen te bakken in de airfryer? Dat kan zeker. Of het net zo’n lekkere bol is als die in het ‘gewone vet’ is gebakken, dat valt te bezien. Hij is zeker lager in calorieën, maar is wel anders van structuur. Hoe dat zit leggen we uit in een eerder artikel.

Wat u verder allemaal nog meer kunt bereiden in de airfryer leest u hier en heeft u er (nog) geen in huis en denkt u erover om er een aan te schaffen, dan hebben we hier nog wat tips. Al eerder zochten we uit welk apparaat zuiniger is, de frituurpan, oven of de airfryer.

(Bron: Philips, MediaMarkt, RTL Nieuws, archief. Foto: Shutterstock)