Deel 10: Koekiemonstercupcakes

Inspiratie nodig voor een traktatie of kinderfeestje? Zoek niet verder! Deze koekiemonstercupcakes zijn makkelijk om te maken en stelen de show op elk feestje!

Ingrediënten:

• 12 vanillecupcakes
• 300 gram botercrème
• 100 gram geraspte kokos
• Blauwe kleurstof
• 12 chocolate chip cookies
• Witte fondant
• Chocoladepilletjes of zwarte fondant
• Eetbare lijm of water
• Mesje
• Paletmes
• Diepvrieszak
• Beetje water

Werkwijze:

Kleur de botercrème door er een paar druppels blauwe kleurstof doorheen te mixen. Schep de botercrème in een spuitzak met gladde spuitmond. Spuit toefjes op de cupcakes. Gebruik het paletmes om er gladde bergjes van te maken.

Doe de kokos in de diepvries zak. Vermeng een paar druppels blauwe kleurstof met 1 tot 2 eetlepels water en doe die erbij. Maak de zak dicht en schud ermee tot alle kokos blauw gekleurd is. Doe de kokos in een schaaltje. Wentel de met botercrème bedekte cupcakes door de kokos.

Maak aan de zijkant van de cupcakes een inkeping met een mes. Snij met een mes een kwart van de chocoladekoekjes af en steek ze in de inkeping. Dit is de mond van koekiemonster.

Kneed de witte fondant soepel en maak er 24 kleine balletjes van. Druk ze plat. Dit zijn de ogen. Bevestig met een kwastje met wat eetbare lijm de chocoladepilletjes of zwarte fondant op de ogen. Dit zijn de pupillen. Maak met een mesje twee inkepingen boven op de cupcake en steek de ogen hierin. Laat de ogen een beetje scheel kijken voor een grappig effect.

Met deze koekiemonstercupcakes kan uw kinderfeestje, verjaardag of traktatie niet meer stuk! Als u naast cupcakes ook nog wilt leren hoe u taarten kunt versieren, dan kunt u deze cursus volgen. U heeft de cursus nu afgerond. U kunt nu een certificaat downloaden als bewijs van deelname aan deze cursus. Klik hier als u terug wilt naar het overzicht van de cursus.