Sauternes

De meest begeerde zoete wijn, de Sauternes.

Sauternes is de enige zoete wijn die bij iedereen geliefd is. Deze dessertwijn is één van de meest begeerde wijnen ter wereld. In 2011 betaalde een sommelier 85.000 euro voor een fles.

Ilja bezoekt het meest prestigieuze wijnhuis van de Sauternes, Château d'Yquem. Zij beweren voor één glas wijn een hele wijnstok nodig te hebben. Pas vier jaar na de oogst brengt dit chateau haar wijn op de markt. Maar waar drinkt u deze mierzoete wijn bij?