Biologisch

Veel boeren spuiten gif op hun planten om ze te beschermen tegen allerlei ongedierte, maar is dat nog wel van deze tijd? En hoe goed is het alternatief?

Kopersulfaat is een toegestaan bestrijdingsmiddel en wordt veel gebruikt door biologische boeren. Erg goed voor het milieu is het goedje echter niet. Daarom zoeken sommigen hun heil elders, en wel in de alternatieve wereld. Kruiden, medicinale bloemen en etherische oliën: alles wordt uit de kast gehaald. Zaai- en oogstschema’s worden zelfs aangepast aan de stand van de maan. Hocus pocus of hogere vinologie? Ilja waagt de gok en zingt zijn druiven liefdevol toe.