The Brando, French Polynesia

Giles Coren en Monica Galetti werken in één van 's werelds meest luxueuze ecoresorts op het kleine eiland Tetiaroa in Frans-Polynesië, niet ver van de geboorteplaats van Monica: Samoa.

Omringd door een prachtig koraalrif, werken ze samen met het personeel van het exclusieve Brando Resort om vijfsterrenluxe te bieden aan gasten die bijna £11.000 per nacht betalen. Het hotel was het idee van Hollywoodster Marlon Brando, die de Polynesische cultuur en het zeeleven wilde behouden. Giles ontmoet Tumi, de kleindochter van Brando; zij probeert de droom van haar grootvader te realiseren.