Zuivelweek

De signatuuropdracht van deze week is een zuivelcake. Als technische opdracht wil Prue twaalf Maids of Honour en als spektakelstuk maken de bakkers mishti.

Paul en Prue hebben besloten dat de bakkers voor de signatuuropdracht van deze week een zuivelcake of zuiveltaart moeten maken, met een verzuurd zuivelproduct in het beslag. Als technische opdracht wil Prue dat de bakkers een lastig baksel maken dat nog uit de tijd van de Tudors stamt: twaalf Maids of Honour, bruidsmeisjes dus. En bij het spektakelstuk krijgen de bakkers van de jury opdracht om een uitstalling te maken van Indiase zoetigheid op melkbasis, mishti genaamd.