Toetje
Een decadente gelaagde romige taart is de signatuuropdracht in deze aflevering. Als technische opdracht wordt een crème caramel gemaakt en het spektakelstuk is een schuimtaart.
Deze aflevering krijgen de bakkers het zwaar met drie opdrachten voor zoetekauwen. Ze beginnen met een decadente romige taart, bestaande uit meerdere lagen. Daarna moeten de bakkers zich opmaken voor de technische opdracht. Dit keer is het een klassieker uit de Franse keuken, crème caramel, maar bij sommigen wiebelt hun gerecht wat meer dan verwacht. Het weekend wordt afgerond met een gigantisch lange opdracht. In zes uur tijd moet als spektakelstuk een adembenemende gelaagde schuimtaart gemaakt worden. Maar wie krijgt het predicaat van sterbakker opgeprikt en wie moet zijn schort aan de wilgen hangen?