The Final

De bakkers maken zoete broodjes met glazuur, mille-feuille (Franse tompouce) en klassieke Britse taartjes.

Tijd voor de finale! De overgebleven bakkers gaan aan de slag met de laatste signatuuropdracht en die luidt: bak 16 zoete broodjes met glazuur. De Engelsen noemen deze broodjes 'iced buns'.

Vervolgens gaan de finalisten door met de technische opdracht: mille-feuille.

Ian, Nadiya en Tamal krijgen 2 uur de tijd om hun Franse tompoezen aan de jury te tonen. Tot slot het finalewaardige spektakelstuk: een klassiek Engelse taart met meerdere lagen.