Taart

In de eerste aflevering is de signatuuropdracht 24 versierde cupcakes. De technische opdracht een koffie-walnoot-Battenberg-taart. Het spektakelstuk wordt een spectaculaire stapeltaart.

In deze eerste aflevering krijgen de twaalf amateurbakkers de opdracht om in twee uur tijd 24 zalig smakende en prachtig versierde cupcakes te maken. Al snel beginnen de eerste kandidaten tekenen van stress te vertonen door de spannende omgeving; de open keuken van de Bake Off-tent. Vervolgens komt de technische opdracht: ze moeten een koffie-walnoot-Battenberg-taart maken naar een van Mary Berry's recepten. De resultaten zijn zeer uiteenlopend. Als laatste moeten de bakkers een spectaculaire stapeltaart bakken om een plek in de volgende ronde te veroveren.