Taart

In de eerste aflevering is de signatuuropdracht een omgekeerde taart. Voor de technische opdracht maken de bakkers de mysterieuze baba au rhum. Tot slot het spektakelstuk: een adembenemende taart.

De eerste aflevering draait helemaal om taarten en meteen vanaf de eerste opdracht is de druk hoog. De bakkers buigen zich bij hun signatuuropdracht over een omgekeerde taart. Bij de gevreesde technische opdracht moeten de bakkers het gevecht aangaan met Pauls recept voor baba au rhum, een soort mix van cake- en verrijkt brooddeeg. Het is een ongebruikelijk en onbekend familierecept waar een aantal bakkers helemaal niets van snapt. Om hun plek in de tent te behouden, proberen de bakkers tot slot een adembenemende taart als spektakelstuk te bakken. Maar wie zal er indruk maken op de jury en sterbakker worden, en wie zal de eerste zijn die The Great British Bake Off verlaat?