Patisserie

De bakkers maken roomhoorntjes, mokatines en tot slot een religieuse a l'ancienne.

De 5 overgebleven kandidaten beginnen met de signatuuropdracht: het bakken van roomhoorntjes, maar voor sommigen is 24 'normale' hoorntjes niet voldoende. Vervolgens wagen de amateurbakkers zich aan klassieke mokatines voor de technische opdracht. Ze eindigen met een religieuse a l'ancienne. Tijdens dit spakelstuk nemen de kandidaten het niet alleen tegen elkaar op, ook de tijd en zwaartekracht zorgen voor de nodige problemen.