Pastei

De thuisbakkers moeten indruk maken bij het bakken van een hartige signatuuropdracht, een klassieke gelaagde technische opdracht én een traditionele pastei.

Het is pasteiweek. Juryleden Prue Leith en Paul Hollywood hebben 3 lastige opdrachten verzonnen die het uiterste zullen vergen van de vaardigheden van de 7 overgebleven bakkers. Bij de hartige signatuuropdracht moeten ze indruk maken met stijl én smaak.

Daarna volgt een gelaagde technische opdracht. Sandi gaat naar het buitenland om te ontdekken hoe door sommige ongewone gebruiken een klassiek gebakken versnapering ontstaan is.

Tot slot volgt er een ambitieuze laatste opdracht. De thuisbakkers worden tot het uiterste gedreven met een traditionele pastei. Ze zijn over de helft van de competitie en de overgebleven thuisbakkers beginnen te geloven dat ze kunnen winnen.

Wie krijgt de felbegeerde titel van meesterbakker en wie moet de Bake Off-tent verlaten?