Koekweek
Deze week maken de bakkers chocolade-koekrepen, heeft Paul een omstreden baksel gekozen waar zijn vader dol op was en mogen ze een 3D-sculptuur van koek maken.
Bij de signatuuropdracht van deze week krijgen de bakkers de taak om twaalf versierde chocolade-koekrepen te maken. Als technische opdracht heeft Paul een omstreden baksel gekozen waar zijn vader dol op was: twaalf fig rolls die allemaal identiek van maat en vorm moeten zijn. Voor het spektakelstuk moeten de bakkers een 3D-sculptuur van koek maken.