Koekjes

Voor de signatuuropdracht maken de bakkers koekjes, de technische opdracht is scones en het spektakelstuk een toren van petitfours met meringue, soezendeeg en macarons.

Mel Giedroyc en Sue Perkins nemen de acht fanatieke thuisbakkers mee naar Scone Palace in de buurt van Perth om koekjes en afternoontea-lekkernijen te maken. Hun pogingen worden beoordeeld door vermaarde kookboekenschrijfster Mary Berry en meesterbakker Paul Hollywood. In de loop van de twee dagen krijgen de thuisbakkers drie steeds moeilijkere opdrachten: ze moeten hun signatuurkoekjes bakken, een poging doen om de aartsvijand van elke bakker - scones - te maken en als laatste een toren van petitfours met meringue, soezendeeg en macarons maken. Terwijl de bakkers de strijd aangaan, zoeken Mel en Sue uit hoe de digestive Groot-Brittannië's favoriete biscuitje werd, onderzoeken ze wat er zo Schots is aan shortbread en komen ze erachter waarom Sir Ranulph Fiennes de duurste koek ter wereld in zijn bezit heeft. Wie van de acht bakkers zal de jury versteld laten staan met zijn of haar originaliteit en vaardigheid? En welke twee bakkers mogen niet mee naar de volgende ronde?