Halve finale - patisserieweek

In de halve finale krijgen de kandidaten drie patisserie-opdrachten: ze maken zes identieke mini-Charlottes, vier identieke verticale gebakjes en de spectaculaire Scandinavische krokan.

De halve finale, waarin de amateurbakkers drie patisserieopdrachten voorgeschoteld krijgen. De jury wil dat ze als signatuuropdracht elk zes identieke minicharlottes maken, met een prachtig gestolde vulling, omhuld door een biscuitdeeg naar keuze. Bij de technische opdracht wil Prue dat de bakkers vier identieke verticale gebakjes maken met chocolade, hazelnoot en framboos. Het spektakelstuk is de traditionele Scandinavische krokan, een bewerkelijk, meerdere etages hoog Zweeds gebak van amandelkoekdeeg, marsepein en versierd met glazuur en suikerwerk. Wie mogen er door naar de finale?