De finale

In de finale maken de 3 kandidaten eerst een picknick pastei. Als technische opdracht bereiden ze hartige en zoete perfect gevormde pretzels. Het spektakelstuk is een bruidstaart van drie etages.

Het is de finale van The Great British Bake Off! 13.000 aanmeldingen werden teruggebracht tot 13 van Groot-Brittannië's beste amateurbakkers. En van die 13 zijn er nog drie over. Er staan nog maar drie laatste opdrachten tussen de bakkers en de titel van winnaar van The Great British Bake Off. Mary en Paul hebben de laatste opdrachten gekozen om te testen in hoeverre de vaardigheden en de creativiteit van de bakkers zijn gegroeid. Voor de signatuuropdracht moeten ze een technisch moeilijke picknick pastei maken - een hartige pastei boordevol vulling in een creatieve vorm, omhuld door kruimeldeeg met perfect gebakken zijkanten die sterk genoeg zijn om buiten de bakvorm overeind te blijven. De technische opdracht komt uit de koker van Paul: ze moeten 12 perfect gevormde pretzels maken, zes hartige met grof zout en zes zoete, op smaak gebracht met maanzaad en afgedekt met zoet sinaasappelrasp en glazuur. Voor de allerlaatste opdracht in de Bake Off van dit jaar moeten ze het ultieme bakkersspektakelstuk maken - een bruidstaart. De drie etages tellende taart is hun laatste kans om hun creatieve baktalenten te tonen. Ze maken al die lastige baksels voor het zomertuinfeest van The Great British Bake Off. Daar hebben hun familie en vrienden zich verzameld om de winnaar te steunen. Maar wie van onze vrouwelijke finalisten zal dat zijn?