Broodjes

In een aflevering over brood is de signatuuropdracht een broodje uit eigen streek, de technische opdracht jamdonuts en het spektakelstuk een brood van verrijkt deeg.

In aflevering 6 leidde een ongelukje met een food processor tot het bijzondere besluit om niemand naar huis te sturen, dus er zijn nog steeds zeven bakkers in de tent in deze aflevering. Maar vanavond moeten er twee naar huis. De bakkers worden geconfronteerd met drie zoete deegopdrachten en beginnen hun strijd door als signatuuropdracht een broodje uit hun eigen streek te maken. Voor de technische opdracht opent Paul zijn receptenkluis met daarin een verrassend recept voor jamdonuts. In een uiterste poging om hun plek in de tent te behouden bakken de bakkers een spektakelstuk van verrijkt deeg: een brood dat niet zou misstaan op een feesttafel. Maar wie weet de kwartfinale te bereiken en welke twee twee bakkers moeten voorgoed afscheid nemen?