Brood

In deze aflevering bakken de kandidaten eerst 24 platbroden. De technische opdracht betreft het beruchte vlechtbrood met acht strengen. Als spektakelstuk fabriceren ze 12 zoete en 12 hartige bagels.

Terwijl de elf bakkers zich buigen over platbroden is de sfeer in de Bake Off tent meteen gespannen. De kandidaten willen Paul en Mary verleiden met twee varianten wat een enorme druk met zich mee brengt. Van de verdraaid lastige technische opdracht worden de bakkers draaierig in hun pogingen om Pauls recept voor het beruchte, moeilijke vlechtbrood met acht strengen te maken. Ieders hoop om in de race te blijven is gevestigd op de spektakelstukopdracht, waarbij de bakkers twaalf zoete en twaalf hartige bagels moeten maken. Maar wie weet indruk te maken en wordt tot sterbakker uitgeroepen en wie krijgt een onvoldoende en moet de tent verlaten?