Kauwen en geheugen

In dit minicollege legt hoogleraar neuropsychologie Erik Scherder uit waarom kauwen helpt bij leren en onthouden.

Kauwen is een belangrijke motorische activiteit. Zo blijkt dat de activiteit in de hippocampus omhoog gaat als men kauwt. Dat is goed nieuws, want de hippocampus speelt een belangrijke rol bij ons geheugen. In dit mini-college licht hoogleraar neuropsychologie Erik Scherder toe waarom je moet kauwen als je goed wilt leren en onthouden.