MAX Masterclass met Jaap Seidell
Hoogleraar Voeding en Gezondheid Jaap Seidell geeft een masterclass over voeding.
Het ene voedingsproduct is verleidelijker dan het andere. Een groot nadeel is dat het vaak ongezond is. Waarom is het zo moeilijk om gezond te eten? Hoogleraar Voeding en Gezondheid Jaap Seidell legt uit hoe we dagelijks verleid worden door talloze voedselkeuzes en vertelt feiten en fabels over voeding.