Pindasoep boordevol groente

Sandra en Mounir nemen u aan de hand bij het maken van recepten die makkelijk en verrassend zijn.

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk!

Vandaag maken we pindasoep boordevol groente.

U houdt ervan of niet: gember. Gember heeft een vrij sterke smaak. Toch is het bij velen geliefd, want het is een van de meest gebruikte specerijen ter wereld. De kruid neemt in populariteit toe de laatste jaren. Niet alleen om door het eten te verwerken, maar ook gewoon los in de thee is het een frisse toevoeging. Mounir verwerkt gember in zijn pindasoep en doet daar nog lekker veel groenten in!