Pasta met gerookte zalm en courgette

Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Vandaag maken pasta met gerookte zalm en courgette.

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk!

Vandaag maken we pasta met gerookte zalm en courgette.

Dit is nou zo'n typisch Kook mee met MAX-recept. Rijk van smaak en zo gemaakt. Mounir brengt de pasta met courgette en gerookte zalm op smaak met kruidenroomkaas. Hij maakt het af met pijnboompitten.