Kook mee met MAX

Informatief

Sandra Ysbrandy en Mounir Toub nemen de kijker aan de hand bij het maken van makkelijke en verrassende gerechten.

Elke maandag t/m donderdag.
Om 12.05 uur op NPO 2 en om 14.15 op NPO 1.

De herhalingen van Kook mee met MAX kunt u niet online terugkijken.

Di 31 juli 2018 10:15 NPO 1 14 min
Herhaald op 31 juli 2018 NPO 1

Nasi-omeletwrap

Sandra en Mounir nemen u aan de hand bij het maken van recepten die makkelijk en verrassend zijn.

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk!

Vandaag maken we nasi-omeletwrap.

Sambal is een bekend ingrediënt in de Indonesische keuken. Het bestaat uit gemalen Spaanse pepers, in Indonesië cabe of lombok genoemd, en zout. Naast de traditionele versie zijn er inmiddels talloze varianten, waarin bijvoorbeeld trassie (gefermenteerde garnalen), azijn, gebakken uien of specerijen aan toe worden gevoegd. Sandra verwerkt de sambal in een nasi-omeletwrap.

Dit is een herhaling van 7 november 2017.