Maaltijdsalade met warme geitenkaas

Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Vandaag maken we maaltijdsalade met warme geitenkaas.

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk!

Vandaag maken we maaltijdsalade met warme geitenkaas.

Deze maaltijdsalade is lekker op koude, maar ook op warme dagen. Door de warme geitenkaas en de quinoa die niet ijskoud is, leent deze maaltijdsalade zich voor elk seizoen. Sandra maakt de salade af met walnoten.