Kook mee met MAX

Informatief

Sandra Ysbrandy en Mounir Toub nemen de kijker aan de hand bij het maken van makkelijke en verrassende gerechten.

Elke maandag t/m donderdag.
Om 12.05 uur op NPO 2 en om 14.15 op NPO 1.

De herhalingen van Kook mee met MAX kunt u niet online terugkijken.

Di 14 augustus 2018 10:15 NPO 1 14 min
Herhaald op 14 augustus 2018 NPO 1

Kiprolletjes met geroosterde bospeen

Sandra en Mounir nemen u aan de hand bij het maken van recepten die makkelijk en verrassend zijn.

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk!

Vandaag maken we kiprolletjes met geroosterde bospeen.

Vadouvan is een kruidenmengsel uit de Indiase keuken. Het bevat kerrieblad, fenegriek, mosterdzaad, knoflook en sommige varianten bevatten gedroogde uitjes en komijnzaad. Het is pittig door het mosterdzaad, maar heeft ook iets zoetigs. Sandra doet de vadouvan over de bospenen en serveert die bij de kiprolletjes.

Dit is een herhaling van 21 november 2017.