Kip siam

Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Vandaag maken we kip siam.

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk!

Vandaag maken we kip siam.

De saus van kip siam kunt u natuurlijk uit een pakje op een potje halen. Alhoewel, er gaat natuurlijk niets boven vers, want hij is eenvoudig zelf te maken. Mounir laat zien dat met een paar ingrediënten u eenvoudig een zelfgemaakte kip siam op tafel zet.