Hokkien met kipfilet

Wat eet ik vanavond? Topkoks Sandra Ysbrandy en Mounir Toub geven antwoord op die ene moeilijke vraag. Vandaag maken we Hokkien met kipfilet.

De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk!

Vandaag maken we Hokkien met kipfilet.

Hokkien is Aziatisch. Noedels vormen de basis. In Azië wordt het vaak gegeten met vis of varkensvlees. Sandra maakt de Hokkien met kipfilet en doet er paksoi doorheen. Heerlijk en snel op tafel.