Tahinispaghetti met garnalen
Spaghetti is voor velen zo’n typisch Italiaans gerecht. Maar deze tahinispaghetti heeft een Oosters tintje door de tahini, sesampasta, die…
Meer
Thema
MAX Ombudsman zoekt medewerkers telefonisch spreekuur
Dagelijks staan de medewerkers van het spreekuur van MAX u te woord over de meest uiteenlopende zaken. De lijnen staan…
Meer
Appelkoeken van Robèrt van Beckhoven
Op 13 oktober 2021 is Berend Boudewijn, de man van Martine Bijl te gast bij Tijd voor MAX. Martine’s favoriete…
Meer
Wanneer zijn de mooiste herfstkleuren te zien?
Wanneer de mooiste herfstkleuren te zien zijn wisselt van jaar tot jaar. Veel droogte en warmte of juist overvloedige regen…
Meer
De Nacht van Schmelzer, van 13 op 14 oktober 1966
De Nacht van Schmelzer is de geschiedenis ingegaan als de nacht waarna de politiek in Nederland is gepolariseerd. Tevens zou…
Meer
Knolgratin met gorgonzola, krieltjes en schouderkarbonade
De knolselderij was lange tijd niet heel populair, maar is helemaal terug van weggeweest. Sandra maakt er een gratin van…
Meer
Leven na corona: terug naar ‘normaal’ niet altijd even makkelijk
Corona is natuurlijk nog niet weg, maar veel maatregelen zijn wel verleden tijd. Alleen maar fijn, vinden velen, maar het…
Meer
Natuurmoment: burlen om de hoek
Een flinke boer in gezelschap is onbehoorlijk. Maar herten onder elkaar zitten er niet mee. Dat boeren, we noemen het…
Meer
Spinaziehavermout met gerookte zalm en doperwten
Misschien niet direct een combinatie waar u zelf aan zou denken spinaziehavermout, maar die gaan heel goed samen. Havermout is…
Meer
Beschadigd geld in de portemonnee? Hier kunt u (niet) mee betalen
Hoewel we sinds de coronacrisis minder met briefgeld betalen, heeft het grootste deel van de Nederlanders altijd wat muntjes of…
Meer