Ontrouw medicijngebruik

Therapietrouw wordt jaarlijks onderzocht. Per aandoening verschilt het hoe netjes mensen zijn in het nemen van medicatie. Maar waarom zijn…

Meer

Koolsoep

Ingrediënten: 250 gram varkensschouder 2 uien 300 gram gekookte aardappelen ½ witte kool 300 gram aardappelen ½ liter bouillon van…

Meer

Allergie

Mensen kunnen voor van alles allergisch zijn: eten, pollen, dieren, stof. Maar wat is een allergie eigenlijk? Overgevoelig Iemand met…

Meer

Bakkoula

Ingrediënten 4 knoflooktenen 250 gram spinazie 4 eetlepels olijfolie, extra vergine 1 theelepel komijnpoeder 1 theelepel paprikapoeder 1 theelepel citroenpulp…

Meer

Truffelvelouté

Ingrediënten (voor 4 personen) 2 bakjes mergelchampignons, in stukjes gesneden (inclusief de steeltjes) 4 portobello’s, fijngesneden 2 bakjes champignons, in…

Meer

Frambozentiramisu

Ingrediënten (voor 8-10 personen) 100 mililiter espresso 4 eetlepels frambozenlikeur 200 gram lange vingers 500 gram mascarpone 200 mililiter slagroom…

Meer

Bloedsomlooponderzoek

Op 1 dag op een ludieke maar serieuze manier wetenschappelijk onderzoek doen naar de Capillary refill-tijd? Dat gebeurt met een…

Meer

Lasagne van mama Tol

Ingrediënten: 3 ons gehakt rul 3 ons Italiaanse groentemix een zakje lasagnesaus 350 mililiter water 350 mililiter melk Lasagnette (lasagne)…

Meer

Nekhernia

Een hernia is een uitpuiling die in principe overal kan zitten. Een liesbreuk heet officieel ook een hernia. Maar als…

Meer