Chinese tomatensoep met omeletreepjes
Of het nu warm is of op een koude winterdag, een soepje kan altijd. Lekker met brood of gewoon zo,…
Meer
Eten & drinken
Lekker snacken: Oranje bitterballen
Elke 3e donderdag van de maand juni is het Wereld Tapasdag, oftewel de viering van de kleine Spaanse borrelhapjes. Maar…
Meer
Kip-kerrie met snijbonen en zoete aardappelpannenkoekjes
Wat bij bijna iedereen in de smaak valt is kip-kerrie. De smaak van kerrie laat zich perfect combineren met kip….
Meer
Tagliatelle met oesterzwam-walnootsaus
Dit recept is makkelijk te maken en voor wie van paddenstoelen en pasta houdt een absolute aanrader. Mounir combineert oesterzwammen…
Meer
Kedgeree met asperges, makreel en manogchutney
Kedgeree is van origine een Indiaas gerecht. De basis bestaat uit gekookte vis, rijst eieren. Groenten zijn ook een belangrijk…
Meer
Flan patissier
Hans maakt deze week een Flan patissier. Dit is een traditioneel Frans custard gebak. Het smaakt zacht en romig en…
Meer
Voetbalbroodjes van Robèrt van Beckhoven
De voetbalbroodjes van Robèrt van Beckhoven zijn ideaal om tijdens een wedstrijd te eten. Beleg ze bijvoorbeeld met vlees en…
Meer
Aardappel-bietensalade met schouderkarbonade
De schouderkarbonade heeft in verhouding weinig bot en meer vet. En dat randje vet, maakt deze karbonade extra smakelijk. U…
Meer
Pastasalade: ideaal voor picknick in de zon
Met het lekkere weer van de afgelopen week waren mijn dagelijkse wandelingen extra lang en wat word ik toch blij…
Meer
Zoete aardappel-andijviestamp met gekarameliseerde ui en halloumi
Halloumi is een ongerijpte geitenkaas. Door de structuur van de kaas kan hij zowel gegrild, als gebakken en gefrituurd worden….
Meer