Macarons (Franse meringue) van Robèrt van Beckhoven
Robért van Beckhoven maakt een typisch Franse lekkernij: macarons (Franse meringue), die u al naar gelang uw smaak kunt kleuren…
Meer
Eten & drinken
Marmercake
Marmercake klinkt misschien wel een beetje ‘ouderwets’ maar het is nog altijd hedendaags lekker. Lekker bij een kopje thee of…
Meer
Pasteitjes met gehakt van Shirma Rouse
Deze pasteitjes, pasteichi’s in het Antilliaans, zijn ideale en heerlijke hapjes voor een feestje of een gelegenheid om eens uit…
Meer
Kunnen kruiden en specerijen over de houdbaarheidsdatum gaan?
Heeft u ook een rekje of kast vol met kruiden en specerijen? Al die potjes zijn voor velen onmisbaar in…
Meer
Linzenburgers met gestoofde snijbonen
Dat een hamburger alleen uit vlees bestaat, is al lang niet meer zo. Er zijn verschillende variaties om een heerlijke…
Meer
Songfestivalkoekjes van Marjolein en Noah
De scholieren Marjolein Hekman en Noah Creemers van de afdeling banket van het Rotterdamse Zadkine brood en banket college, hebben…
Meer
Breng de witlof terug!
Afgelopen week kreeg Emina Zorlak van een vriendin een nieuwsitem van Omroep Brabant doorgestuurd, want wat blijkt: jongeren eten geen…
Meer
Noedels met paksoi en tonijnsteak
Paksoi is een koolsoort, maar wel een zacht koolsoort. Dat wil zeggen dat het snel gaar is en zelfs rauw…
Meer
Sing Along Cake van Charl Odijk
Speciaal voor het Songfestival is er een Sing Along Cake ontworpen, geïnspireerd op het thema Open Up. Van iedere verkochte…
Meer
Spinazierisotto met gebakken champignons
Risotto maken kost tijd en een en geduld. Maar hoe meer de risotto zich verzadigd met de bouillon, hoe lekkerder…
Meer