In klei gebakken knolselderij met beurre blanc en kaviaar van Jonathan Zandbergen
Knolselderij is op veel manier klaar te maken. Jonathan Zandbergen kiest ervoor de knol te grillen. Daarmee ontstaan volgens Jonathan…
Meer
Eten & drinken
Kniepertjes
In Drenthe, Groningen, Twente, de Achterhoek en Salland worden kniepertjes traditioneel rond de jaarwisseling gegeten. Maar deze zoete, dunne harde…
Meer
Eten eerst af laten koelen voor het de koelkast ingaat? Dit is waarom het beter is
Het komt weleens voor dat u teveel gekookt heeft. Of dat u dit bewust doet, om te besparen op gas…
Meer
Zijn plastic verpakkingen om groente en fruit echt nodig?
Als u in de supermarkt loopt, ziet u veel groente en fruit in plastic verpakkingen liggen. Maar hebben deze verpakkingen…
Meer
Havermoutkoeken van Anna Yilmaz
Een havermoetkoek is lekker bij de koffie of thee, maar ook mee voor onderweg. Voor de nodige variatie in smaak,…
Meer
Beschuiten met hazelnootpasta
Beschuit met hazelnootpasta is bij velen favoriet. Een ideale combinatie voor een geslaagd (zondags)ontbijt. Maar wat deze combinatie echt nog…
Meer
Brood bewaren: hoe doet u dat het beste?
Een halfje bruin of een heel meerzaden. Als Nederlanders eten we vaak brood. Inmiddels zijn er ook zo ontzettend veel…
Meer
Is pure chocolade gezonder dan melkchocolade?
Bij de koffie of thee een blokje melk, wit of pure chocolade. Heerlijk. Even een verwenmoment voor uzelf. Vaak gehoord…
Meer
Kookt u met restjes of kliekjes? Dan bent u niet de enige
Als u eten kookt, heeft u dan altijd precies genoeg of houdt u nog wat restjes over? Uit nieuw onderzoek…
Meer
Smaakt eten en drinken lekkerder op vakantie? Dat heeft een reden
Vindt u ook dat een croissantje in Frankrijk of ijs in Italië lekkerder smaakt dan thuis? Dan bent u niet…
Meer