Kan groente beter in koud of kokend water opgezet worden?
Bij het koken kan ervoor worden gekozen om de groente direct in de pan met koud water op te zetten….
MeerBij het koken kan ervoor worden gekozen om de groente direct in de pan met koud water op te zetten….
MeerMisschien kent u de term al, misschien ook niet. Moscovisch is eigenlijk een verzamelnaam voor kleine gebakjes of tulbanden, die…
MeerPakjes Foe Yong Hai mix zitten bomvol suiker, zout en snelle koolhydraten die uw bloedsuiker en energieniveau flink uit balans…
MeerWie aan barbecue denkt, denkt vaak aan vlees. Maar ook vis kan prima van de barbecue, dat wil Bart van…
MeerVerschillende bedrijven zijn druk bezig met de ontwikkeling van kweekvlees. Een select groepje Nederlanders heeft het in een laboratorium geproduceerde…
MeerDeze amandel kastanje pudding is een pudding op basis van amandelmelk en kastanjemeel. Geïnspireerd door het Italiaanse dessert ‘biancomangiare’. Dit…
MeerDadels zijn een gezond tussendoortje. Een beetje zoet en zacht. Ze passen goed in verschillende gerechten, maar zijn ook lekker…
MeerDit gerecht is eigenlijk een soort pizza, waarbij zoet en zout met elkaar gemengd worden. Het zoete van de gekaramelliseerde…
MeerDe perfecte pasta is al dente, oftewel beetgaar. Maar wordt het resultaat beter wanneer u zout en olie toevoegt tijdens…
MeerHet ontdooien van vlees is iets wat niet te gehaast moet gebeuren. Vergeet u het een keer tijdig uit de…
Meer