Is het een tortilla of wrap? En welke gerechten kunt u ermee maken?
In de Mexicaanse keuken worden veel tortilla’s gebruikt. In Nederland gebruiken wij de term wrap voor de platte pannenkoekjes. Zit…
MeerIn de Mexicaanse keuken worden veel tortilla’s gebruikt. In Nederland gebruiken wij de term wrap voor de platte pannenkoekjes. Zit…
MeerEen zelfgemaakte appelflap, plaattaart of tompouce; bladerdeeg maakt het lekker knapperig. Tenminste, dat is de bedoeling. Maar niet altijd gaart…
MeerDe één staat met Pasen stil bij de wederopstanding van Jezus, de ander komt gezellig samen met familie om te…
MeerTijdens een verjaardag is het niet weg te denken als klein hapje: een schaal met gevulde eieren. Maar ook voor…
MeerEieren zijn kwetsbaar en bederfelijk. Hoe kunt u ze dan het beste bewaren, zodat ze zo lang mogelijk goed blijven?…
MeerBoter wordt op verschillende manieren bewaard. In de koelkast, de vriezer of al dan niet in een botervlootje buiten de…
MeerAangezien het bijna Pasen is, maakt Robèrt van Beckhoven een hartige borrelhap. Maar dan wel met een ingrediënt specifiek voor…
MeerIn Libanon zijn tabouleh en fattoush 2 bekende salades. Fattoush betekent ‘in stukjes’, dat gaat over het gescheurde platboord wat…
MeerDe namen van koolraap, knolraap en koolrabi lijken op elkaar. De groentes kunt u dan ook gemakkelijk door elkaar halen….
MeerVan veel gewassen gebruiken we slechts een deel en gooien we de rest weg. Maar bij sommige gewassen is dat…
Meer