Mignardises van Lizet Kruyff en Cees Holtkamp
Ingrediënten: Voor het fonceerdeeg: 125 gram zachte roomboter 125 gram witte basterdsuiker 3 gram zout ½ ei 1 eetlepel water…
MeerIngrediënten: Voor het fonceerdeeg: 125 gram zachte roomboter 125 gram witte basterdsuiker 3 gram zout ½ ei 1 eetlepel water…
MeerIngrediënten: 500 gram rundergehakt 1 appel in kleine blokjes 10 gedroogde abrikozen in stukjes 40 gram geschaafde amandelen 40 gram…
MeerIngrediënten: Voor de cake: 375 gram tarwebloem 4 theelepels bakpoeder 1/2 theelepel zout 225 gram roomboter, (zacht) 465 gram kristalsuiker…
MeerIngrediënten: Voor de bodem: 150 gram zelfrijzend bakmeel 125 gram suiker 2 eieren 100 gram gesmolten boter snufje zout Voor…
MeerIngrediënten: Voor 2 personen: 3 zoete aardappels (zo’n 500 gram) 2 avocado’s 6 el magere kwark 10 augurken 2 bosuien…
MeerIngrediënten: Voor het kruimeldeeg: 85 gram roomboter 175 gram bloem 3 eetlepels ijskoud water flinke mespunt fijn zeezout Voor de…
MeerIngrediënten: 7 gehalveerde beetgare B klasse aspergestukjes van 6 centimeter lengte 50 % beetgare aspergestukjes 25 % stukjes appel Cox…
MeerIngrediënten: 500 gram spelt fusilli 2 ons gorgonzola 1 ons katenspek 25 milliliter crème fraîche 1 teen knoflook 1 grote…
MeerIngrediënten: Voor de honing panna cotta met violen: 40 gram honing ½ l slagroom ongezoet 1 vanille stokje 5 blaadjes…
MeerIngrediënten: Garnalencocktail: 250 gram Hollandse garnalen sap van een halve citroen Voor de dressing: 1/2 deciliter room 1,5 deciliter mayonaise…
Meer