MAX Vandaag-kerstmenu 2015
Tijdens de feestdagen staan gezelligheid en lekker eten vaak centraal. Maar wat moeten we dit jaar nu weer op tafel…
Meer
Eten & drinken
Frittata van mevrouw Hamersma
Ingrediënten: 100 milliliter olijfolie 1 ui, fijngesnipperd 4 eieren 1 theelepel geraspte nootmuskaat 1 theelepel gedroogde munt 3 courgettes, grof…
Meer
Traditionele kerstkalkoen
Garnalencocktails, varkenshaas in champignonroomsaus, rosbief met rode portsaus. Allerlei gerechten die tijdens de feestdagen vaak worden uitgeserveerd. Maar ook de…
Meer
Appel-kruimeltaart van Francis van Arkel
Ingrediënten: Voor de bodem: 200 gram zelfrijzend bakmeel 100 gram witte basterdsuiker 1 zakje vanillesuiker 120 gram koude roomboter in…
Meer
Risotto met spinazie en avocado van Janneke Pieterson
Ingrediënten: ¼ rode paprika (40 gram) in blokjes gesneden ½ avocado in blokjes gesneden 100 gram spinazie 125 gram paddenstoelen…
Meer
Linzensoep met avocado van Ellemieke
Ingrediënten: 1 theelepel kokosolie 1 rode uit 2 teentjes knoflook 250 gram rode linzen 1/2 theelepel gemalen komijn 1 theelepel…
Meer
Gevulde boontjes van Joke
Ingrediënten: 24 peultjes (is ongeveer 100 gram) 100 gram roomkaas naturel 4 theelepels bakgember (gemberstukjes op siroop) 1 theelepel gemalen…
Meer
Goed voor de dag in een sterrenrestaurant?
7 restaurants in Nederland zijn bekroond met een Michelinster. De nieuwkomers zitten onder andere in Ermelo, Rotterdam en Winterswijk. In…
Meer
Bruine bonensoep van Alie Dijkstra
Ingrediënten: 250 gram gedroogde bruine bonen 4 ons runderpoulet 2 ons gerookt spek 2 rookworsten 1 aardappel 1 knolselderij 1…
Meer
Speculaasbrokken van Jacobs Banket
Ingrediënten: 100 gram roomboter 125 gram bruine basterd snufje zout 15 gram citroenrasp 15 gram speculaaskruiden 2 eetlepels karnemelk 200…
Meer