Tijgersoezen van Robèrt van Beckhoven
Bij de lente hoort een luchtig gebakje, dus maakt Robèrt van Beckhoven tijgersoezen bij Tijd voor MAX. Traditioneel worden soezen…
Meer
Eten & drinken
Groentepotje met restjes
“Zo tegen het einde van de week raakt de koelkast altijd weer wat leger en liggen er alleen nog wat…
Meer
Cannoli van Sarena
Cannoli komen oorspronkelijk uit Sicile en het betekent ‘buisje’. Het is naar Amerika meegenomen door de Italiaanse (Sicilaanse) immigranten begin…
Meer
Crème brûlée van geitenmelk en tijm van Antoine
Wie kent het niet? De klassieke crème brûlée met een custardachtige smaak en een laagje van gekarameliseerde suiker? Antoine Hermans…
Meer
Voedingsmiddelen met vitamineclaims vaak ongezond
Ruim driekwart van de producten waarop een vitamineclaim staat is niet gezond. Dat blijkt uit onderzoek van voedselwaakhond Foodwatch. Het…
Meer
Rijstpapierrolletjes van Janny
De lente is nu echt begonnen dus maakt Janny van der Heijden een toepasselijk gerecht: SpringRolls oftewel lenterolletjes. Alle kleuren…
Meer
Nieuwe serie Gort à la Carte
De draaiperiode voor ‘Gort à la Carte’ seizoen 2016 zit erop. Van dichtbij filmden we slakkenkwekers, kippenfokkers, geitenmelkers, varkensknuffelaars en…
Meer
Zoeter aardappel met broccoli soep van Shirma
Zondag 10 april 2016 staat Shirma’s SoulKitchen weer op de agenda. Shirma kan niet wachten om weer met haar Family-KitchenCrew…
Meer
Slagroomtaart van Sarena
Bakken is populair, maar er zijn maar weinig mensen die zelf een echte slagroomtaart bakken. Terwijl het een van de…
Meer
Salade van gestoomde makreel van Antoine
De paasdagen zijn achter de rug, dus volgens Antoine een goed moment voor een licht verteerbare maaltijd. In Tijd voor…
Meer