Toekomstmuziek voor speciaalzaken?
Speciaalzaken als de slager, bakker en groenteman zijn al jaren aan de verliezende hand in de strijd tegen de supermarkten….
Meer
Eten & drinken
Rijsttaart van Robèrt
Volgens Robèrt van Beckhoven is deze rijsttaart niet moeilijk om te maken en enorm lekker! Ingrediënten: Voor de bodem: 240…
Meer
Tagliatelle van koolraap met geitenkaas van Sandra
Een haast vergeten groente van eigen bodem is koolraap. De smaak van koolraap is wat zoetig, richting die van pastinaak….
Meer
Rocky Road van Francis
Een Rocky Road is een soort bonbon. Ze zijn gemakkelijk te maken en erg leuk om uit te delen en…
Meer
Garnalen met peper- en botersaus van Bart
Bart van Olphen reist de hele wereld over om duurzaam vissen onder de aandacht te brengen en nieuwe kennis over…
Meer
De avocado: populair en gezond
De avocado bulkt van het zelfvertrouwen. Hij ziet er goed uit, is gezond en wordt alom gewaardeerd. De avocado is…
Meer
Surinaamse kip van Antoine
Het geheim van een goede Surinaamse kip is de marinade. Marineer de kip met onderstaande ingrediënten en laat dat minimaal…
Meer
Roti van Annemarie
Naast een grote liefde voor bakken werkt Annemarie bij het Leger des Heils. Van een van de vrouwen die daar…
Meer
Plantaardige biefstuk stapje dichterbij
Er wordt al langere tijd gewerkt aan een goed gelijkende biefstuk van plantaardige ingrediënten. De definitieve realisatie ervan is weer…
Meer
Moorkop van Rodney Potters
Rodney Potters werkt al 20 jaar bij banketbakkerij van Beek & Specker, een van de oudste en bekendste banketbakkers in…
Meer