Snelle Thaise curry van Janny van der Heijden
Met wat snelle handgrepen en de juiste ingrediënten achter de hand hoeft koken echt niet lang te duren, of ingewikkeld…
Meer
Eten & drinken
Koken met MAX: pata negra, chipolatataart en spring rolls
Janny, Sandra, Robèrt, Annemarie, Bart, Antoine en alle gastkoks bereiden wekelijks de heerlijkste gerechten in Tijd voor MAX. Van heel gemakkelijke…
Meer
Tartines Russes van Robèrt
Tartines Russes zijn krokante Russische koekjes waartussen u een laag botercrème spuit. Heerlijk voor bij de koffie! Ingrediënten: Voor de…
Meer
Spring rolls van Carola de Kanter
Spring rolls zijn frisse lenterolletjes. U kunt allerlei groenterestjes voor gebruiken. Carola maakt een vegetarische variant, met eieren als vleesvervanger. De kimchi…
Meer
Chipolatataart van Annemarie
Omdat de botercrème van deze chipolatataart heel nauw komt, pakt Annemarie de liniaal erbij. Het is belangrijk om de botercrème…
Meer
Voedingsmisverstand: eten van voedsel na de houdbaarheidsdatum
Jaap Seidell is hoogleraar Voeding en Gezondheid aan de VU in Amsterdam. Iedere maand helpt hij in Tijd voor MAX…
Meer
Steeds meer viswinkels sieren straatbeeld
Ondanks de afname van het totaal aantal fysieke winkels, komen er steeds meer viswinkels bij. Dat meldt het Centraal Bureau…
Meer
Pata negra met salade van Antoine hermans
De pata negra die Antoine voor zijn recept gebruikt, heeft het belotta keurmerk. Dat is het hoogst haalbare, de beste…
Meer
De asperges zijn opvallend goedkoop én vroeg dit jaar
Zo’n 30 jaar geleden is mei nog het moment dat we weer voor het eerst asperges kunnen kopen bij de…
Meer
Koken met MAX: eendenborst, pie, lammetjescake en meer
Janny, Sandra, Robèrt, Annemarie, Bart, Antoine en alle gastkoks bereiden wekelijks de heerlijkste gerechten in Tijd voor MAX. Van heel gemakkelijke…
Meer