Bloemkooltaart met salade
Van oudsher eten we de bloemkool gekookt, met een sausje. Maar bloemkool is ook rauw lekker en fijngemalen is het…
Meer
Eten & drinken
Herfstslof van Corrie Wagenaar
Corrie Wagenaar is de derde die de Heel Holland Bakt-tent moet verlaten. In de tent ging het bakken misschien niet…
Meer
Echt lekkere tempé
Tempé is een soort koek van soja en komt van origine uit Indonesië. Om er een koek van te maken…
Meer
Lasagne van zeekreeft van Peter Postma
Het gerecht wat chef-kok Peter Postma van restaurant Kaatje bij de Sluis in Tijd voor MAX maakt, is al heel…
Meer
Pastasalade niçoise
Wereldwijd is tonijn een van de meest gegeten vissoorten. Het kan namelijk op verschillende manieren worden bereid. Rauw in bijvoorbeeld…
Meer
Zalmsalade van Bart van Olphen
Bart was op bezoek in het dorp Emmonak, in Alaska. Daar heeft hij een bezoek gebracht aan de Yukonrivier. Dat is…
Meer
Paprikasoep met gerookte amandelen
Amandelen zijn rijk aan magnesium, proteïne, vitamine E en enkelvoudig onverzadigde vetten. Wij eten de zoete amandel en die wordt ook…
Meer
Witte bonensoep van Janny van der Heijden
Dit recept is een makkelijk om bij de hand te hebben voor onverwachte momenten. Heerlijk om niet de deur uit te…
Meer
Courgettebootjes met couscoussalade
Een courgette, ook wel een mergpompoen, is familie van de komkommer. De naam komt uit het Frans; courge betekent merg….
Meer
De boomgaard in tijdens landelijke appelplukdag
Appels, we zijn er gek op in Nederland en jaarlijks wordt er in ons land een Landelijke Appelplukdag georganiseerd. Op…
Meer