Dit kan er allemaal met witlof: bekijk de verschillende manieren om het te bereiden
Witlof is het hele jaar door verkrijgbaar van Nederlandse bodem. Dat maakt het een goede groente om zelf eens te…
Meer
Eten & drinken
De croliebol van Mercedes
In het jaar waarin de crompouce of tompouce croissant een hit werd, maakt Heel Holland Bakt-winnaar Mercedes een speciale oud…
Meer
Koken met Sandra: huzarensalade van rode biet en mosterdmayonaise
Een traditionele huzarensalade kan best machtig zijn. Het is een salade met aardappel, vlees en augurk. Het wordt geserveerd als…
Meer
Stoofperen over? Zo kunt u ze het beste bewaren
Bij stoofvlees, ovenschotels, stamppotten of gewoon in de yoghurt, stoofperen smaken er lekker bij. De peren zijn in de wintermaanden…
Meer
Oliebollen bakken in de airfryer
Ze zijn onlosmakelijk verbonden met de jaarwisseling: oliebollen. U kunt ervoor kiezen om ze bij de bakker, kraam of supermarkt…
Meer
Champagne: welk glas, hoe(veel) inschenken, welke soort en meer vragen en antwoorden
Champagne wordt bij veel feestelijke momenten gedronken, met als piek de viering van Oud en Nieuw. Klokslag 12 uur ploppen…
Meer
Zo houdt u oliebollen warm en lekker
Oliebollen zijn onmisbaar tijdens Oud & Nieuw. Niets zo feestelijk als een schaal met oliebollen en een grote toef poedersuiker…
Meer
Franse kaas bewaren: zo voorkomt en verhelpt u een stinkende koelkast
Franse kaas heeft een uitgesproken smaak én meestal ook geur. De kaasjes worden niet voor niets ook wel stinkkaasjes genoemd….
Meer
Het 3-gangen kerstmenu van Villa VdB
Jurgen van den Berg ontvangt Tweede Kerstdag in het radioprogramma Villa VdB 3 kookboekenschrijvers in de studio. Zij bereiden met…
Meer
Kerstplank van Heel Holland Bakt Kids winnaar Floris
1 taart of gebakje is lekker, maar een hele plank met kerstdesserts is nog lekkerder! Daarom maakt Heel Holland Bakt…
Meer