Duizend-en-één gaten pannenkoek van Mounir Toub
Mounir maakt speciaal voor Oud en Nieuw een zoete traktatie. En niet zomaar een traktatie een dromerige, heerlijke duizend-en-één gaten…
Meer
Eten & drinken
‘Ondervoeding voor veel ouderen een ernstig probleem’
Janny van der Heijden is behalve culinair journaliste en jurylid van Heel Holland Bakt ook lid van de Taskforce Gezond…
Meer
Filet americain van Antoine Hermans
Antoine Hermans maakt speciaal voor Oud en Nieuw iets lekkers voor bij de borrel. De filet americain is heerlijk op…
Meer
Aardappelwafeltjes van Sandra Ysbrandy
Aardappelwafeltjes zien er leuk uit en smaken heerlijk in combinatie met zalm en een eitje. Het ideale hapje voor Oud…
Meer
Petitfours van Hans Spitsbaard
Hans maakt speciaal voor Oud en Nieuw een petitfours. Ideaal om van tevoren te maken en lekker bij zowel een…
Meer
Nieuwjaars Lamingtons van Francis Kuijk
Francis maakt speciaal voor Oud en Nieuw een Australische traktatie: Lamingtons. Heerlijk en extra feestelijk met de kokos erop! Ingrediënten:…
Meer
Chocolademelk van Robèrt van Beckhoven
Volgens Robèrt hoort warme chocolademelk bij de feestdagen. Heerlijk, vooral als het buiten koud is. Bij voorkeur maakt hij het…
Meer
Kerstmenu: knolselderijsoep, puree met geroosterde spruiten, eendenborst en cranberrycompote, chocolademousse
Het is bijna Kerst. En met Kerst mag er iets speciaals op tafel. Sandra en Mounir hebben voor u een…
Meer
Witte mini-pompoen van Mari Maris
Mari Maris heeft een grote voorliefde voor groenten. Ze is ook schrijfster van de Groente bijbel. Mari woont in Frankrijk…
Meer
Roodlof-linzensalade met gebakken brie en frambozendressing
Roodlof, radicchio rosso, behoort tot dezelfde plantensoort als de witte variant. Roodlof heeft een licht bittere smaak en is net…
Meer