Turkse pide van Mounir Toub
Een pide, ook wel bekend als Turks brood, is een luchtig rond of ovaal brood. Het wordt vaak gebruikt als…
Meer
Eten & drinken
Franse appeltaart van Hans Spitsbaard
In zijn zoektocht naar inspiratie voor Valentijnsdag komt Hans overal appels en liefde tegen. Die 2 ingrediënten zijn voor hem…
Meer
Ossenhaas van Antoine Hermans
Hoewel het nog volop winter is, is het wat Antoine betreft de perfecte tijd om buiten te koken. Antoine kookt…
Meer
Gehaktballen van Janny van der Heijden
Janny heeft dit keer 3 verschillende recepten voor gehaktballen. Een voor de (budget) traditionele bal en 2 extra feestelijk varianten….
Meer
Voedingstip: roomboter
Roomboter, kortweg boter, wordt gemaakt van melk. Het is te gebruiken op brood, bij bakken en braden, in deeg of…
Meer
Kaas-groentenhapjes van Robèrt van Beckhoven
Door gaatjes te prikken in het bladerdeeg, kan het vocht van de natte vulling weglopen. Zou u dat niet doen,…
Meer
Auberginefrietjes met couscoussalade van Sandra Ysbrandy
Groenten roosteren in de oven is gemakkelijk en het verdiept de smaak. Immers wanneer groenten worden gekookt, verliezen ze smaak…
Meer
Gebakken mandu van Francis Kuijk
Mandu is een Koreaanse dumpling. Francis maakt dit speciaal omdat de Olympische Winterspelen in PyeonChang bijna van start gaan. Een…
Meer
Varkensschnitzel van Gertjan Kiers
Volgens Gertjan Kiers is dit de ultieme schnitzel. Vroeger kocht men een stuk bovenbil of platte bil om zelf varkensschnitzels…
Meer
Speklapjes in ketjapsaus van Janny van der Heijden
Janny maakt voor de maandag een eenvoudig gerecht voor een leuke prijs. Deze speklapjes in ketjapsaus zijn makkelijk te maken…
Meer