Chocoladenestjes met kuikens van Hans Spitsbaard
Het is bijna Pasen dus Hans Spitsbaard maakt natuurlijk iets waarin dit thema is verwerkt: chocoladenestjes met kuikens van marsepein….
Meer
Eten & drinken
Gemarineerde tonijnsashimi van Bart van Olphen
Bart is de afgelopen weken onder andere in Japan geweest. “De vismarkt in Tokyo is de grootste ter wereld. Het…
Meer
Eier-curry van Janny van der Heijden
Er zijn volgens Janny verschillende manieren of eieren te koken. De handigste en lekkerste manier vindt zij om de eieren…
Meer
Voedingstip: vette vis
Er zijn sterke aanwijzingen dat het eten van vis samenhangt met een lager risico op hart en vaatziekten. Met name…
Meer
Marsepeinen tulpjes van Robèrt van Beckhoven
De lente is begonnen. En bij de lente denken we aan voorjaarsbloemen. Robèrt maakt marsepeinen tulpen. Het is een beetje…
Meer
Clinibollen van Jimmy Braat
Jimmy Braat bakt in zijn bakkerij in Dedemsvaart speciale Clinibollen. Een deel van de opbrengt gaat naar de CliniClowns. Hij…
Meer
Soto ayam van Francis Kuijk
Niets zo smakelijk en divers als de Indonesische keuken. Francis maakt dit keer soto ayam: Indonesische kippensoep. Het is een…
Meer
Voedingsmisverstand: wel of geen eiwitshakes?
Jaap Seidell is hoogleraar Voeding en Gezondheid aan de VU in Amsterdam. Elkemaand helpt hij in Tijd voor MAX een voedingsmisverstand de…
Meer
Lamsschouder met pompoen van Antoine Hermans
Dit is een gerecht wat niet ‘even’ te maken is. de Lamsbout moet namelijk lang garen en de marinade heeft…
Meer
Verdwijnt chocolade op termijn uit de schappen?
Paaseitjes, paashaasjes en andere lekkernijen van chocolade, de winkels liggen er vol mee. En ook als Pasen is geweest is…
Meer