Gevulde bolussen van Robèrt van Beckhoven
De moeilijkheid van het maken van een bolus zit niet in het deeg, maar in de suiker. Robèrt legt hieronder…
Meer
Eten & drinken
Er moet een einde komen aan misleidende lok-ingrediënten op verpakkingen
Voedselwaakhond foodwatch wil dat er een einde komt aan misleidende ingrediënten op verpakkingen. Met ‘lokingrediënten’ worden consumenten verleid producten te…
Meer
Diabetesfonds start suiker terugroepactie
In Nederland krijgen we per dag 1,5 tot 2 keer te veel suiker binnen, veel meer dan we zelf denken….
Meer
Voedingstip: ziekteverwekkers in vis
Vis beschermt tegen hart- en vaatziekten, daarom staat het in de Schijf van Vijf. Eén keer in de week, liefst…
Meer
Aspergekroketten van Robèrt van Beckhoven
Tijdens het aspergeseizoen is het heerlijk om aspergekroketjes te maken. Maar Robèrt benadrukt dat het recept ook met champignons of…
Meer
Aspergeseizoen van start met minder en duurder aanbod
Niet alleen de natuur komt dit jaar wat trager tot leven door de aanhoudende kou, ook de aspergeteelt is nog…
Meer
Volgt Nederland na de Britten met een suikertaks?
Groot-Brittannië voert vanaf vrijdag 6 april 2018 een suikertaks in op suikerrijke frisdranken. Er wordt dus extra belasting geheven op…
Meer
Voedingstip: vis vervangen
Het is goed voor de gezondheid om vis te eten. Maar wat als u echt geen vis lust, of u…
Meer
Advocaat van Robèrt van Beckhoven
Het is een beetje ‘ouderwets’, maar wel verschrikkelijk lekker: advocaat. Echt een lekkernij die vooral door de kleur goed bij…
Meer
Kreeftensalade van Mounir Toub
Het kreeftenseizoen is donderdag 29 maart van start gegaan. Tot 15 juni mag er op Oosterscheldekreeft worden gevist. De eerste…
Meer