Havermout ontbijtjes van Janny van der Heijden
In Nederland ontbijten we vaak met boterhammen, roggebrood met kaas of een beschuitje met jam. In Frankrijk heel simpel met…
Meer
Eten & drinken
Voedingstip: obstipatie
Over obstipatie of verstopping wordt soms lacherig gedaan, maar het is een vervelende kwaal. Als het niet snel genoeg wordt…
Meer
Taugéflapjes van Robèrt van Beckhoven
Robèrt maak taugéflapjes, een soort kleine loempiaatjes maar dan van bladerdeeg. Het lekkerst is als de taugé knapperig blijft, dus…
Meer
Gevulde miniburgers van Mounir Toub
Niets zo lekker als een zelf gemaakte hamburger. Mounir maakt miniburgers en ‘verstopt’ een aantal heerlijke ingrediënten in de burger…
Meer
Alfajores van Sarena Solari
Het is deze week precies 5 jaar geleden dat de legendarische woorden ‘Habemus Papam’ over het Sint-Pietersplein galmen en Paus…
Meer
Ierse runderstoof van Gertjan Kiers
Het liefst gaat Gertjan Kiers een paar keer per jaar naar Ierland toe. En als hij gaat dan staat er…
Meer
Stoofschotel van Janny van der Heijden
Aan deze geurige stoofschotel voegt Janny rozijnen of stukjes gedroogde pruim en een kaneelstokje toe. Samen met de zilveruitjes zorgt…
Meer
Voedingstip: gluten
Gluten komt voor in bepaalde granen. Het zorgt ervoor dat het deeg van bijvoorbeeld brood elastisch wordt en goed kan…
Meer
Wafels van suikerbrood van Robèrt van Beckhoven
Na een hartige wafel, maakt Robèrt deze week heerlijke zoete verwenwafels van een suikerbrooddeeg. Hij gebruikt hiervoor mooie, grote korrels…
Meer
Balsamicobietjes met romige puree en waterkers van Sandra Ysbrandy
Het is de Nationale Week Zonder Vlees. Voor veel mensen is het normaler geworden om niet elke dag vlees te…
Meer