Koken met Sandra: frietjes van wortelgroenten en gebakken ei
Dat frietjes best heel gezond kunnen zijn, bewijzen deze frietjes van wortelgroenten. Lekker bij een gebakken ei. Het ‘geheime’ ingrediënt…
Meer
Eten & drinken
Waar kan een staafmixer allemaal voor gebruikt worden?
Sauzen en soepen maken, de staafmixer wordt daar veelvuldig voor gebruikt. Maar er is nog veel meer mogelijk met dit…
Meer
Dit is de Dutch baby pancake (en het is niet Nederlands of klein)
Pannenkoeken zijn er in allerlei soorten en maten. Wij kennen de dunne variant, in Amerika zijn het dikkere varianten (American…
Meer
Worteltaart of -cake van Robèrt van Beckhoven
In het 11e seizoen van Heel Holland Bakt, maken de kandidaten als signatuur-opdracht een gevulde cake. Bij Tijd voor MAX…
Meer
Terug van weggeweest: boekweit is glutenvrij, voedzaam en veelzijdig
Tot zo’n 150 jaar geleden is boekweit een gewas dat in Nederland veelvuldig verbouwd wordt. De voedzame zaden zijn van…
Meer
Koken met Sandra: chocolade bananencake
Bananencake is geliefd omdat het naast lekker ook heel voedzaam is. U kunt hem eten als tussendoortje of ontbijt of…
Meer
Soep langer bewaren doet u zo
Een volle pan warme soep is heerlijk na een lange dag werken of om bij op te warmen na een…
Meer
Hoe zit het? Limburgse vlaai officieel erkend als streekproduct, wat betekent dit concreet?
Ogenschijnlijk simpele vragen zijn vaak het moeilijkst om te beantwoorden. In de rubriek Hoe zit het? proberen wij elke week…
Meer
Opgeklopte brie, feta en honing zijn een hit, zo maakt u een whipped variant
Brie, feta en honing zijn op zichzelf al goed van smaak. Maar op social media gaan nu opgeklopte versies rond….
Meer
Abraham van witte speculaas van Robèrt van Beckhoven
Bij een 50e verjaardag hoort een Abraham. Vaak als aangeklede pop bij de voordeur, maar Robèrt maakt een pop van…
Meer