Falafel, pitabroodjes en zoetzure komkommer van Mounir Toub
Falafel zijn gefrituurde balletjes van fijngemalen kikkererwten, munt, peterselie, knoflook en andere verse kruiden. Het is een Arabisch gerecht dat…
Meer
Eten & drinken
Frambozentaartje met pistache van Aline Bouwman
Voor Aline Bouwman eindigt het Heel Holland Bakt-avontuur op de drempel van de halve finale. Ze begrijpt dat ze de…
Meer
Tonijn Tataki van Bart van Olphen
In Tijd voor MAX maakt Bart Tataki van tonijn. Tataki is een manier van bereiden uit de Japanse keuken waarbij…
Meer
Valentijnsharten van Robèrt van Beckhoven
De technische opdracht voor de halve finale van Heel Holland Bakt is het maken van Valentijnsharten van bladerdeeg. Robèrt maakt…
Meer
Aandachtspunten bij het kopen van vis in de supermarkt
Voordat vis als ons voedsel in de supermarkt terecht komt, heeft het al een heel traject afgelegd. Sommige vis wordt…
Meer
Hazelnootrol van Robèrt van Beckhoven
De technische opdracht in aflevering 7 van Heel Holland Bakt is het maken van een hazelnootrol. Een niet eenvoudige klus,…
Meer
Waarom kijken we zo graag naar kook- en bakprogramma’s?
Kook mee met MAX, Bak mee met MAX, Heel Holland Bakt en de keuken in Tijd voor MAX waar elke…
Meer
Vlaardingse ijzerkoekjes van Arjen Brijs
Arjen moest in de laatste aflevering van Heel Holland Bakt helaas de tent verlaten. Op 23 januari 2020 is hij…
Meer
Wortel-tomaten-soep van Sandra Ysbrandy
Weet u wat het geheim is van lekkere tomatensoep? Volgens Sandra Ysbrandy is dit door de tomaten eerst te roosteren…
Meer
Deze kazen kunt u mogelijk wel eten met een lactose-intolerantie
Wie lactose-intolerant is, kan beter geen melk of andere producten eten waar zuivel in is verwerkt. Kaas is zo’n product…
Meer